ГРАНД-КАФЕ СКНЯТИНО
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Закуска «Старинная»……………………..……………………..…………………………………….………………………..…………… 600
(сало трех сортов, гренки огурцы и грибы маринованные)180/100/50/50
Рыбацкий паёк…………………………….………………………………………………………………………………………500
(филе сельди,картофель, лук, зелень, ароматное масло)250/100/50/5/50
Мясное ассорти…………………………………………………………..………………………………………………….…………………..700
( сырокопченая и варено-копченая колбаса, карбонат, охотничьи колбаски
соленые крендельки, помидоры черри, зелень) 280 гр.
Сырная тарелка…………………………………………………………………………………………………………………………………..750
(дор блю , пармезан , камамбер ,мед ,орехи ,виноград, соленые крендельки) 280 гр.
Овощное ассорти ………………………………………………………….…………………………………………………………………….………….………….400
(огурец св., помидор, перец болгарский, зелень) 200 гр.
Соленья«Бабушкин погребок»……….………………………………………………………………………………………………..………….…………. 300
(капуста квашенная, морковь по-корейски, соленые огурцы, томаты) 300 гр.
Хлебная тарелка……………………………………………………………………………………………………………………50
САЛАТЫ
Салат «Цезарь» с семгой/креветками/курицей…………………………………………600/650/550 р.
(семга/креветки/филе куриное/ айсберг, помидоры черри, сыр пармезан) 180 гр.
Салат с Тунцом……………………………………………………………………………………………………………………………………..650 р.
(салат айсберг, филе тунца, болгарский перец, помидоры черри, красный лук, перепелиное яйцо, пикантный соус, кунжут) 200 гр.
Салат «Причал»…………………………………………………………………………………………………………………500 р.
(креветки, помидоры, яйцо, листья салата, пикантный соус) 200 гр.
Теплый салат с отварной говядиной…………………………………………………………………………….…………………… … … … … … … … 500 р.
(говядина, листья салата, помидор, огурец, яйцо, соус пикантный) 250 гр.
Тёплый салат с куриной печенью…………………………………………………………………………………………….…………… … … … … … …500 р.
( куриная печень, салат айсберг, шампиньоны, сыр пармезан, баклажан, кунжут,
соус пикантный, зелень) 200 гр.
Салат «Греческий»……………………………………………………………………………………………………………………………….450 р.
(св. огурец, помидор, перец болгарский, листья салата, соль перец, оливки,
маслины, сыр фета, олив. масло) 180 гр.
Горячие закуски
Чесночные гренки с сыром и сырным соусом (150/50/50)……………………………………………………………….… … … … … … … … … … … … … … … … … 300 р.
Отварные креветки 200гр………………………………………………………………………………………………………………….… … … … … … …400 р.
Крылья куриные с соусом 200гр……………………………………………………………………………………………………….… … … … … … … … … 400 р.
Первые блюда
Борщ с говядиной…………………………………………………………………………………………………………….………………….500 р.
(подается с гренками, беконом/салом / сметаной/перцем чили) 300/45/30/50/5
Суп лапша куриная с зеленью…………………………………………………………………………………………………….……..… … … … … … 450 р.
(подается с сухариками) 300/10/50
Уха из трех видов рыб………………………………………………………………………………………………………………………………………… 500 р.
(судак, горбуша, пикша подается с тостами 2шт) 300/50.
Солянка мясная………………………………………………………………………………………………………………………………..….500 р.
(подается со сметаной, лимоном , зеленью и 2 тостами) 300/50/5
Горячие блюда
Стейк из семги……………………………………………………………………………………………………………………1200 р.
(подается с лимоном, кукурузой и белым соусом) 250/100/30
Дорада жаренная целиком………………………………………………………………………………………………………..……… … … … … 1000 р.
(подается с лимоном, кукурузой и белым соусом) 380/100/30
Судак жаренный с овощами «по-Скнятински»…………………………………………………………………………..…… … … … … … … … … … … 1000 р.
(филе судака, овощи гриль, соль, перец, зелень, специи, лимон, соус тар-тар) 190/30/30
Котлета рыбная из судака……………………………………………………………………………………………………………..……… … … … 250 р.
( фарш , лук , специи, зелень) 120 гр.
Драники картофельные с семгой, овощной сальсой и сметаной……………………………….………………….… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 450 р.
150/50/50/15
Стейк свиной с овощами и картофелем…………………………………………………………………………………………….… … … … … … … 900 р.
(подается с кабачком, баклажаном, картофелем и красным соусом)250/50/50/100/30
Горячая сковородка с говядиной /свининой/курицей………………750/650/500 р.
(мясо, перец болгарский, лук, соль, перец, масло растительное, кунжут, зелень, соус пикантный)
Котлета домашняя мясная…………………………………………………………………………………………………………………. … … … … 220 р.
(фарш свиной, говяжий, лук репка, перец, соль, масло растительное) 120 гр
Пельмени домашние со сметаной………………………………………………………………………………….………………… … … … … … … 350 р.
(тесто, фарш свинина. говядина, лук, специи, зелень) 280/50
Куриная грудка с грибами и сыром………………………………………………………………………………….………………… … … … … … … … 550 р.
(грудка куриная, грибы, сыр) 250/50/50
Паста
Паста карбонара…………………………………………………………………………………….…………..……… 450р.
(паста, бекон, сливки, желток, сыр пармезан) 160/90 г.
Паста «КАРБОНАРА» с курицей и грибами в сливочном соусе…………………………………………………………… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 500 р.
(паста, филе куриное, шампиньоны, сливки, сыр Пармезан) 160/90 г.
Паста с креветками………………………………………………………………………………………………………600 р.
(паста, креветки, сливки, сыр пармезан) 160/90 гр.
Спагетти с маслом………………………………………………………………………………………………………………………………..200 р.
(паста, масло сливочное) 150 гр
Гарниры
Картофель по -деревенски…200гр…………………………………………………………………………..…..……………………… … … … … … … … …250 р.
Картофель фри…………………….200гр……………………………………………………………………..……… 250 р.
Овощи на гриле…………………..200гр…………………………………………………………………………..… 400 р.
Пюре картофельное……………200гр…………………………………………………………………………………..…………………… … … … … … … … 200 р.
Греча отварная……………………200гр……………………………………………………………………………………..………………… … … … … … … … 150 р.
Пицца
Маргарита……………………………ф 33 см ………………………………………………………………………………………………….. … … … … … … … … … … … 600 р.
Цезарь с курицей………………..ф 33 см……………………………………………………………………………………………………… … … … … … … … … ….600 р.
Цезарь с креветками……….…ф 33 см…………………………………………………………………………………………………….… … … … … … … … … …700 р.
Четыре сыра……………………….ф 33 см……………………………………………….…………………………………………………...… … … … … … … … … 800 р.
Пеперони...............................ф 33 см……………………………………………………..……………………………………………..600 р.
Хачапури по аджарски………………………………………………………………………………………………………………………….600 р.
Десерты
Блинчики домашние (3шт) с шоколадным топпингом…160гр…………………………………………………………………………………………………………………… … … … … 200р.
Сырники (3шт) (сметана/сгущенка на выбор)………210гр…………………………………………………………………………………………………………………… … … … … 400р.
Горячие напитки
Эспрессо……………………..………45 мл.…………………………………………………………………………………100 р.
Двойной эспрессо…………..….60 мл……………………………………………………………………………… 150 р.
Американо……………………. 250/350мл………………………………………………..…………………………………….150/200 р.
Гляссе……………………………….200/300мл…………………………………………………………………250/300 р.
Капучино…………………………250/350 мл……………………………………………………………… 200/250 р.
Рафф………………………………….250/350мл.……………………………………………………………… 200/250 р.
Латте……………………..………250/350/450 л……….…………………………………………………150/200/250 р.
Сливки……………..………………….10 гр………………………………………………………………………………………60 р.
Молоко……………………………50мл……………………………………………………………………………..………… 50 р.
Лимонная нарезка……………………………………………………………………………………………………….………………………50 р.
Сироп в ассортименте……………………………………………………………………………………………………50 р.
Альтернативное молоко………………………………………………………………………………………………50 р
Чай в ассортименте
Чай пакетированный черн/зел………….…………..1пак……………………………………………………………..……………… … … … … … … … 50 р.
Чай черныйс чабрецом/ с бергамотом/ мятой………….……..0,8л…………………………………………………………………………… … … … … … … … 350 р.
Чай зеленый/ с жасмином……………………………….0,8л…………………………………………………………….……………… 350 р.
Авторский чай
Чай с облепихой и грушей……………………………..0,8л…………………………………….……………………………………..… … …450 р.
Чай из клюквой с медом……………………………….0,8л………………….…………………………………………….………….… … … 450 р.
Чай с имбирем, лимоном и медом……………….0,8л…………………………….……………………..………………………… … … … … … … 450 р.
Напитки
Лимонад в ассортименте……………………………….0,5л…………………………………….………… 150 р.
Кола, фанта…………………………0,33л……………..……………………………………………………………. 250 р.
Вода минеральная «Мтаби»0,5л……….……………………………………………………….………. 100 р.
Морс клюква ,облепиха………………………………..0,2/1 л……………….……………… 120/450 р.
Сок в ассортименте……………………………………….0,2/1 л………………….………………… 80/400 р.
ПИВО разливное «АФАНАСИЙ» г. Тверь
Светлое н/ф пастеризованное «Афанасий»0.5л………………………………………………………………………….… … … … … … … … … 250 р.
Светлое«Доброе»…………………………………………..0.5 л………………………………………………… 250 р.
Светлое «Жигулевское» ………………………………….0.5л…………………………………………………………………………… … … … … … 250 р.
Темное «Портер» …………………………………….0.5 л…………………………………………………………300 р.
Смесь ореховая к пиву ……………………………………150г ………………………………………………250 р.
Уважаемые гости !
- в нашем кафе действует «пробковый сбор» в размере 250 рублей с человека- обслуживание банкета в размере 15% к стоимости меню- аренда всего зала кафе в размере 10000 рублей в час- аренда зала на 2-ом этаже в размере 5000 рублей в час- обслуживание в номер / веранда / беседка баня в размере 10% к меню